嶺表録異巻上

頗爲脫俗

    雞子魚口有觜如雞肉翅無鱗尾尖而長有風濤即乗風飛於海上船梢類鮐鰑魚

    竹魚産江西間形如鱧魚大而少骨青黑色鱗下間以朱?鬛可玩或烹以爲羮臛肥而美

    海鰌即海上最偉者也其小者亦千餘尺吞舟之說固非??也〈案太平廣記四百六十四巻引此條其小者亦千餘尺句下有吞舟之說固非謬也二句原本無之今補入〉每嵗廣州常發銅船過安南貨易路經調黎〈地名海心有山阻東海濤險而急亦黄河之西門也〉深濶處或見十餘山或出或沒篙工曰非山島鰌魚背也雙目閃爍鬐鬛若簸朱旗日中忽雨霡霂舟子曰此鰌魚噴氣水散於空風勢吹來若雨耳近魚即鼔船而譟倐爾而没〈魚畏鼔物類相伏耳〉交趾廻乃捨舟取雷州緣岸而歸不憚苦辛蓋避海鰌之難也乃靜思曰設使老鰌瞋目張喙我舟若一葉之墜眢井耳寜得不皓首乎

    鰐魚其身土黄色有四足修尾形狀如鼉而舉止趫疾口森鋸齒徃徃害人南中鹿多最懼此物鹿走崖岸之上羣鰐嘷呌其下鹿怖懼落崕多為鰐魚所得亦物之相攝伏也故李太尉徳裕貶官潮州經鰐魚灘損壊舟船平生寳玩古書圖畫一時沈失遂召舶上崑崙取之但見鰐魚極多不敢輒近乃是鰐魚窟宅也

    ?魚南人云魚之欲産子者湏此魚以頭觸其腹而産俗呼為生母魚

    魿魚如白魚而身稍短尾不偃清逺江多此魚蓋不産于海也廣人得之多為膾不腥而美諸魚無以過也全義嶺之西南有盤龍山山有乳洞斜貫一溪號為靈水溪〈今桂州靈川縣也〉溪内有魚皆脩尾四足丹其腹游泳自若漁人不敢捕之〈爾雅云鯢似鮎四足聲如小兒今商州山溪内亦有此魚謂之魶魚〉海鏡廣人呼為膏葉盤兩片合以成形殻圓中甚瑩滑日照如雲母光内有少肉如蚌胎腹中有小蟹子其小如黄豆而螯足具備海鏡饑則蟹出拾食蟹飽歸腹海鏡亦飽余曽市得數箇驗之或廹之以火即蟹子走出離腸腹立斃或生剖之有蟹子活在腹中逡廵亦斃水母廣州謂之水母閩謂之蛇〈疑駕切〉其形乃渾然凝結一物有淡紫色者有白色者大如覆帽小者如盌腹下有物如懸絮俗謂之足而無口眼常有數十蝦寄腹下咂食其涎浮汎水上捕者或遇之即歘然而沒乃是蝦有所見耳越絶書云海鏡蟹為腹水母即蝦為目也南人好食之云性煖治河魚之疾然甚腥須以草朩灰?生油再三洗之瑩淨如水晶紫玉肉厚可二寸薄處亦寸餘先煑椒桂或荳?生薑縷切而煠之或以五辣肉醋或以蝦醋如鱠食之最宜蝦醋亦物類相攝耳水母本隂海凝結之物其理未詳〈案南人好食之以下數行原本無之今從太平廣記巻四百六十五增入〉

    玳瑁形狀似龜惟腹背甲有紅?本草云玳瑁解毒其大者悉婆薩石兼云辟邪廣南盧亭〈海島夷人也〉獲活玳瑁龜一枚以獻連帥嗣薛王王令生取背甲小者二片帶於左臂上以辟毒龜被生揭其甲甚極苦楚後養於使宅後北池伺其揭處漸生復遣盧亭送於海畔或云玳瑁若生帶之有驗凡飲饌中有蠱毒玳瑁甲即自摇動若死無此驗

    温媪者即康州恱城縣孀婦也績布為業嘗於野岸拾菜見沙草中有五卵遂收歸置績筐中不數日忽見五小蛇殻一斑四青遂送於江次固無意望報也媪常濯浣於江邉忽一日魚出水跳躍戲於媪前自爾為常漸有知者鄉里咸謂之龍母敬而事之或詢以災福亦言多徵應自是媪亦漸豐足朝廷知之遣使徵入京師至全義嶺有疾却返恱城而卒鄉里共??之江東岸忽一夕天地?晦風雨隨作及眀已移其塚并四面草木悉移於西岸矣

    南道之酋豪多選鵝之細毛夾以布帛絮而為被復縱横衲之其温柔不下於挾纊也俗云鵞毛柔煖而性冷偏宜覆嬰兒辟驚癎也

    象肉有十二種合十二屬膽不附肝隨月轉在諸肉中假如正月建寅膽在虎肉上餘月率同此例〈案說郛引此條虎肉作尻肉考十二屬中寅為虎故寅月當在虎肉作尻非是物類相感志引此句亦作虎肉今從原本附織扵此〉廣之屬郡潮循州多野象潮循人或捕得象争食其鼻云肥脆尤堪作炙

    蠻王宴漢使於百花樓前設舞象曲樂動倡優引入一

    象以金覊絡首錦襜垂　〈身〉隨膝騰踏動頭摇尾皆合節奏即舞馬之類

    唐乾符四年占城國進馴象三頭當殿引對亦能拜舞後放還本國

    容南土風好食水牛肉言其脆美或炰或炙盡此一牛既飽即以鹽酪薑桂調而啜之虀是牛腸胃中已化草名曰聖虀腹遂不脹〈案太平御覽巻八百五十五引此曰容南土風好食水牛言其脆美則柔毛肥彘不足比也每軍騎有局筵必先此物或炙此一牛既飽即以聖虀銷之既至即以鹽酪薑桂調而啜之腹遂不脹北客到此多赴此筵但能食肉罔有啜虀與此書詳畧互異〉

    交趾之人重不乃羮羮以羊鹿雞猪肉和骨同一釡煮之令極肥濃漉去肉進葱薑調以五味貯以盆器置之盤中羮中有觜銀杓可受一升即揖讓多自主人先舉即滿斟一杓内觜入??仰首徐傾之飲盡??杓如酒廵行之喫羮了然後續以諸饌謂之不乃?〈亦呼為先腦也〉交趾人或經營事務彌縫權要但備此?無不諧者

    紅飛?多出交趾及廣管瀧州背腹有深毛茸茸然惟肉翼淺黒色多雙伏紅蕉花間採捕者若獲一則一不去南中婦人皆買而帶之以為媚藥

    嶺表錄異巻上