但问题就在于,
刘秀不能用制盐的法子来制糖。水印广告测试 水印广告测试水印广告测试 水印广告测试
虽然看起来差不多,但却有天壤之别!
盐需要制,而糖需要提炼。
李夫人眼睛一动,想要开口说话,但一想到洪武爷便坐在这里,便只能闭嘴。
刘秀注意到了李夫人的异动,问道,“有什么想说的直说就是。”
朱元璋回头看了眼李夫人,笑道,“咱在这,你们别太拘谨,有话就说!三个臭皮匠还顶个诸葛亮,咱这一大帮人还能比不上刘秀?”www.
“是,陛下。”李夫人微微欠身,不卑不亢,倒是让朱元璋暗叫了不错,刘秀都是在哪划愣的这些人才?
“臣妾听闻有一法可使糖杂质更少,便是熬制法。”
沈万三点点头,“这个我也听说过,好像在宋朝便有这法子了,但是用的人极少,因为难度实在太高了。”
“不仅需要随时盯着锅,还要不断调整火的温度,熬制好几个时辰,一个不留神,一锅就白搭了。”
刘秀开口道,“不仅如此,熬出来的糖也是黄色的,实在不美观。”
老朱好奇地心里就像猫抓一样,急道,“你有法子就赶紧说!”
“是,”刘秀也不卖关子了,说道,“其实前面的法子与甘蔗提炼糖的方法一样,重点是在后面。”
“将榨出甘蔗汁放入缸中熬制,等到熬成比较黏稠的糊状羹体时倒出,经过一段时间的冷却,糖膏就会变成黑砂糖。”
“然后在缸上放置一个漏斗,用稻草塞住漏斗的漏口,再把黑砂糖放入漏斗中,静置一段时间拔去漏口的稻草,”
“用黄泥水淋在漏斗内的黑砂糖上,黑砂糖中的色素就会从漏斗沉流到缸中,而最上层的砂糖就会变得洁白如雪。”
刘秀顿了顿,“知道黄泥水是啥吧?”
王大力头如捣蒜,“知道,老爷!”
刘秀笑眯眯地问道,“那你记住了吗?”
王大力又是重复了一遍。
“嗨,你这大个,脑袋还挺好使。”老朱忍不住称奇道。
“嘿嘿,”王大力腼腆的挠挠头,直接说道,“这算啥!咱要打个铁的话,要记得步骤比这多多了!”
“你说话注意点!”沈万三连忙一惊,提醒道,这王大力也太直太傻了吧!818小说
老朱哑然失笑,非但不生气,反而看起来很喜欢王大力,
“这你说得倒也是,是咱想少了,要是脑袋笨也不干不了工匠这活,脑袋灵光手上才能巧!”
“你去做吧。”刘秀挥手示意王大力赶紧去弄,
王大力犹豫道,“老爷,我能不能问一下,这样真能弄出来糖吗?”
刘秀还没开口,朱元璋笑骂道,“你他娘去做不就完了?做成功就是好使,做失败就是不好使,问那么多干啥?”
“也是。”王大力一拍脑袋,那副憨样给老朱逗的够呛。
老朱忽然发现,自己跟这群普通百姓待在一起,要比在朝堂上舒坦多了!
“做酒的工匠呢?”
沈万三不好意思道,“老爷,做酒的工匠都是官家的,概不外传,所以我没找到。”
“你要做酒?”老朱看向刘秀,“哦,对,之前那个什么杀毒的医用酒就是你弄的,那些军医可都说好啊!”
刘秀说道,“这次不是用的,而是喝的酒。”
“喝的?”老朱平生虽然喝酒,但不酗酒,而且年龄越大,他也喝的越少了。
“是,我想做些果酒,不仅妇孺老弱能喝,而且还有延年益寿的效果。”
“喝酒还能延年益寿?”朱元璋一惊,这话说的怎么像神叨的方士一样呢?
“正是。这法子简单,就用水果代替粮食做就行,步骤流程都一样,用梅子,便是梅子酒,用葡萄,就是葡萄酒。”
“有意思。”老朱点了点头,看向沈万三,“你去官府里直接要人,就说咱让的。马上。着手就去做。”
听到老朱直接跟自己对话,沈万三直接跪倒在地,颤栗道,
“是,陛下!”
见马车、制糖、制酒的事情都交代下去后,刘秀也是松了口气,
贪多嚼不烂,先把这几样弄好再说别的。
刘秀看向其余的工匠笑道,“先就这几样。”
剩下的工匠们闻言一阵懊恼,心中抱怨怎么自己不是那个专业对口呢?!
刘秀笑了笑,“以后有的是机会。你们愿不愿意成为刘家的工匠?每月银钱二两,一年是二十四两。我初步准备将工匠划为九级,每升一级,便能提高每月的银钱。”
“除了这些基本工资以为,你们创新出什么东西,我会视其重要程度,对你们赏钱,其余的与刘家人也一样,包吃包住。”
一位脸上带着刀疤的瘦弱工匠向前一步,问道,
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